Untuk kegunaan lain, lihat Unagi (disambiguasi).
Unagi
Unagi di sebuah restoran
Bahan utamaSidat
Sunting kotak info
Sunting kotak infoย โ€ข Lย โ€ข B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Sebuah unaju, masakan unagi Jepang

Unagi (ใ‚ฆใƒŠใ‚ฎ) adalah kata Jepang untuk sidat air tawar, khususnya sidat jepang, Anguilla japonica (nihon unagi ๆ—ฅๆœฌ้ฐป [1]). Unagi adalah bahan umum dalam hidangan Jepang, sering kali sebagai kabayaki. Ini tak sama dengan sidat air asin, yang dikenal sebagai anago dalam bahasa Jepang.

Referensi

sunting
  1. ^ "ๆ—ฅๆœฌ้ฐป". Local Sensei. Diarsipkan dari asli tanggal 28 May 2014. Diakses tanggal 27 May 2014.

Pranala luar

sunting
  • Media terkait Unagi di Wikimedia Commons

๐Ÿ“š Artikel Terkait di Wikipedia

Kabayaki

keemasan mirip unagi yang ditusuk sepanjang tubuh dan dibakar. Jenis ikan yang biasa dibuat kabayaki, misalnya sidat jepang (nama Jepang: unagi), Conger myriaster

Sushi

atas susyi juga bisa dalam keadaan matang seperti tamagoyaki atau belut unagi dan belut anago yang sudah dipanggang. Pada mulanya, edozushi adalah sebutan

Anago

dibanding dengan unagi (sidat air tawar) yang biasanya dibarbeku dengan sebuah saus (kabayaki). Anago juga kurang kaya dan berminyak ketimbang unagi. Anago memiliki

Liga Utama Inggris 2023โ€“2024

bahasa Inggris). 7 Agustus 2023. Diakses tanggal 7 Agustus 2023. "Blades and Unagi announce new partnership". sufc.co.uk (dalam bahasa Inggris). Sheffield

Yoshimotozaka46

dari Nogizaka46, setelah Keyakizaka46. Anon Ikeda Naoto Iwahashi Yoshimasa Unagi Kazuhiro Ehara Masahiro Endo Shozo Ohki Shizuka ลŒchi Yousuke Ogata Takahiro

Kaisar Kangxi

bekerja untuk kerajaan dan membayar hutang-hutang para pejabat yang meminjam unag kas negara untuk hal-hal yang tidak jelas dan mengakibatkan kas negara menjadi

Daya Group

terutama dari segi pugasan, dengan adanya pilihan daging wagyu, salmon, unagi, dan lobster. Pada bulan Oktober 2022, Daya Group membuka gerai SushiYA

Majisuka Gakuen

bahwa Yabakune telah melanggar gencatan senjata untuk menyatakan perang. Unagi (ใ‚ฆใƒŠใ‚ฎcode: ja is deprecated , diperankan oleh Rie Kitahara. Menurut anggota